（一）硬件。这包括了酒店的选址、规模、酒店设计的风格设置、餐桌椅及餐具的风格，包间档次备置、电路、备用电源、电器、工程管理、安全防范措施等。酒店应充分整合这些因素，促进整体价值内涵的提升，使酒店设计资源处于最优化配置，实现“ 1+1>2 ”的协同效应。 

 

         （二）菜肴。这包括酒店的整体卫生、进料和选料的控制、厨师的选择与管理、菜单的设计、价格的定位、菜肴的口感及色彩搭配等。这些为酒店的服务营销提供了坚强的后盾，也是酒店的立足之本。

 

         （三）服务。这包括酒店的定餐、餐前准备工作、收尾工作、服务员的素质、仪表、精神状态、以及顾客就餐全程服务的每个细节等。酒店应在新员工入店起就强调培训与考核制度，优秀的服务员是酒店生存的最关健因素。 

 

         （四）公共关系。即店内外营销。良好的公共关系是酒店发展极其重要的一条。店内营销就是尽可能满足所有员工的特殊要求，调动其积极性，发挥团体协作精神，提高服务质量，开心的员工必能给顾客带来欢乐。店外营销就是运用多种营销策略（广告、公益活动、有影响的人或事、礼品赠送、折扣、电话上门营销等）吸引个人团体的光临。这些人应包括普通顾客、旅行者、商务人员、会议人员、政府官员、银行、企业等各部门贵宾。 我们应充分运用整合营销战略，把餐饮业四要素结合起来，加以协调，才能更好的把握市场动向，经营需求，提高酒店设计竞争能力，争取最大客户群，促进酒店的发展与壮大。